wpid-Tavuklu-Citir-Borek.jpg

Tavuklu Çıtır Börek

Tavuklu Çıtır Börek Tarifi Tavuk butlarını tencereye alıyoruz. Üzerini örtecek kadar su dolduruyoruz. Su kaynadıktan sonra üzerine tane karabiber ve defne yaprağını ilave ediyoruz. […]

No comments, gurme, July 31, 2014

wpid-Kuskus-Corbasi.jpg

Kuskus Çorbası

Kuskus Çorbası Tarifi Soğanı küp küp doğruyoruz. Tencereye biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız soğanları alıyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine unu alıyoruz. kaynak […]

No comments, gurme, July 31, 2014

wpid-Firinda-Tavuklu-Patates.jpg

Fırında Tavuklu Patates

Fırında Tavuklu Patates Tarifi Tavuk butlarını iyice yıkıyoruz. Ardından tavuk butların ortalarından bıçakla kesik atıyoruz. Böylece daha çabuk pişecektir. Tavuk butlarını geniş bir kaseye […]

No comments, gurme, July 31, 2014

wpid-Yumurtali-Semizotu-Salatasi.jpg

Yumurtalı Semizotu Salatası

Yumurtalı Semizotu Salatası Tarifi Semizotlarını doğrayıp, servis tabağına alıyoruz. Kırmızı biberin iç çekirdeklerini ayıklayıp, doğruyoruz. Semizotlarının üzerine alıyoruz. Siyah zeytinleri de servis tabağına alıyoruz. […]

No comments, gurme, July 31, 2014

wpid-Kayisi-Ve-Elma-Hosafi.jpg

Kayısı Ve Elma Hoşafı

Kayısı Ve Elma Hoşafı Tarifi Elma kurusu ve kayısıları tenceremize alıyoruz. Üzerine suyu boşaltıyoruz. Tencereyi ocağa alıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. Tenceredeki kuru meyveler yumuşadıktan sonra […]

No comments, gurme, July 31, 2014

wpid-Sebzeli-Kavurmali-Bazlama.jpg

Sebzeli Kavurmalı Bazlama

Sebzeli Kavurmalı Bazlama Tarifi Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Üzerine yoğurdu ekliyoruz. Az da su ekliyoruz. Un […]

No comments, gurme, July 31, 2014

wpid-Limonlu-Kremali-Puf-Tatli.jpg

Limonlu Kremalı Puf Tatlı

Limonlu Kremalı Puf Tatlı Tarifi Limonlu kremalı puf tatlısı tarifimizin ilk önce kekini hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine şekeri döküyoruz. Mikserle iyice […]

No comments, gurme, July 31, 2014

wpid-Ankara-Tava.jpg

Ankara Tava

Ankara Tava Tarifi Kuzu etini kuşbaşı doğruyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Köy biberlerinin iç çekirdeklerini ayıklayıp, ince ince doğruyoruz. Domatesin kabuklarını […]

No comments, gurme, July 31, 2014

wpid-Keskul.jpg

Keşkül

Keşkül Tarifi Tencereye sütü boşaltıyoruz. Üzerine şekeri döküyoruz. Nişasta ve pirinç ununu ilave ediyoruz. Yumurta sarısını da tencereye alıyoruz. Hindistan cevizi ve toz bademin […]

No comments, gurme, July 31, 2014

wpid-Bulgur-Pilavli-Kuzu-Incik.jpg

Bulgur Pilavlı Kuzu İncik

Bulgur Pilavlı Kuzu İncik Tarifi İncikleri iyice yıkıyoruz. Kanının süzülmesi için, süzgeçte bekletiyoruz. Ardından tekrar yıkayıp, düdüklü tencereye alıyoruz. Üzerini geçecek şekilde su dolduruyoruz. […]

No comments, gurme, July 31, 2014