wpid-Kasarli-Simit-Pogaca.jpg

Kaşarlı Simit Poğaça

Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi Mayayı geniş bir kaseye alıyoruz. Üzerine ılık suyu döküyoruz. Elimizle yoğurarak mayayı eritiyoruz. Maya yumuşadıktan sonra üzerine süt ve sıvıyağını […]

No comments, gurme, October 23, 2014

Hamsi Tava

Hamsi Tava Tarifi Hamsinin tam zamanı… Haydi bizde güzel bir hamsi tava hazırlayalım. Hamsileri ilk önce temizlemekle işe başlıyoruz. Hamsilerin baş kısımlarını kopartıp, içlerini […]

No comments, gurme, October 23, 2014

Patatesli Köfte

Patatesli Köfte Tarifi Geniş bir kaseye kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. İnce kıyılmış maydanozu ilave ediyoruz. Ayrı bir tarafta patatesin kabuklarını soyup, […]

No comments, gurme, October 21, 2014

Pırasa Mücveri

Pırasa Mücveri Tarifi Pırasayı ve maydanozu ince ince doğruyoruz. Geniş bir kaseye doğradığımız sebzeleri alıyoruz. Yumurtaları kırıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Unu ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Tavaya […]

No comments, gurme, October 21, 2014

Düğme Kurabiye

Düğme Kurabiye Tarifi Düğme kurabiye tarifimizde kabartma tozu olmadığı için, ısırdığımızda ağızda dağılan bir kurabiye tarifi. Kıyır kıyır bir kurabiye tarifi. Bu tarifi mutlaka […]

No comments, gurme, October 21, 2014

Peynir Dolgulu Puf Poğaça

Peynir Dolgulu Puf Poğaça Tarifi Kahvaltının vazgeçilmezi poğaça tarifleri. Bugün hazırlayacağımız poğaça tarifimiz biraz farklı… Kahvaltının vazgeçilmezi poğaça tarifleri. Bugün hazırlayacağımız poğaça tarifimiz biraz […]

No comments, gurme, October 21, 2014

Ayva Reçeli

Ayva Reçeli Tarifi Ayvaların kabuklarını soyuyoruz. Küçük küpler halinde doğruyoruz. Tencereye ayvaları alıyoruz. Üzerine toz şekeri gezdirerek döküyoruz. Şeker eriyene kadar bu şekilde bekletiyoruz. […]

No comments, gurme, October 21, 2014

wpid-Fasulye-Kavurmasi.jpg

Fasulye Kavurması

Fasulye Kavurması Tarifi Taze fasulyeleri ayıklayıp, yıkıyoruz. Ardından fasulyeleri yemeklik kırıyoruz. Ayrı bir tarafta tenceryee su koyup, kaynatıyoruz. Kaynayan suyun içine taze fasulyeleri atıyoruz. […]

No comments, gurme, October 21, 2014

wpid-Ebegumeci-Sarmasi.jpg

Ebegümeci Sarması

Ebegümeci Sarması Tarifi Ebegümeci yapraklarını saplarından ayırıyoruz. İyice yıkıyoruz. Kaynayan suya ebegümeci yapraklarını hemen daldırıp çıkartıyoruz. Hemen ardından soğuk su dolu bir kaseye alıyoruz. […]

No comments, gurme, October 20, 2014

wpid-Kasarli-Pide.jpg

Kaşarlı Pide

Kaşarlı Pide Tarifi Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Zeytinyağını boşaltıyouz. Sütü […]

No comments, gurme, October 20, 2014

Kategoriler